千葉県君津市にある「はちみつとミードのはちみつ工房」は、工場見学やはちみつの試食など、家族で楽しめる観光施設です。
わが家も最近知り、訪問したのですが、子供がとても楽しんでくれました。
子供の養蜂体験（旅育）にとてもいいと思ったので、工場見学ツアーの様子をご紹介します。
はちみつとミードのはちみつ工房で工場見学ツアー！
✓ミツバチの活動を観察できる。
✓ハチミツ採集の方法を学べる
「はちみつとミードのはちみつ工房」は、千葉県の君津市にあり、養蜂・飼育からはちみつ採取、ミード（蜂蜜酒）の醸造までを一貫して体験できる観光施設です。
ミツバチの観察や遠心分離機による搾りたてはちみつの試食、ミードの試飲など、五感で楽しむ見学ツアーが無料で実施されています。
国産純粋はちみつを使ったミード造りへのこだわりも特徴です。
工場見学ツアーは毎日、1〜2時間おきに開催されており、所要時間は約40分です。
訪問する日に見学ツアーがあるかどうか、タイムスケジュールは、事前に公式HPでご確認ください。
工場見学は、事前受付はなく、時間になったら、案内看板のところに集合してスタートします。
ミツバチの見学
はちみつ工房の隣にある見学場に移動して、ミツバチを観察します。
建物の外にはハチの巣箱があり、ガラス窓から眺める事ができます。
巣箱の内、3つは建物の中に設置されていて、外の入り口からハチが通路を通って中の巣箱に入るようになっています。
巣で過ごすミツバチたちの様子を間近に見る事ができます。
この中に女王バチがいるそうですが、女王バチがいなくなるとミツバチも巣から飛んでいってしまうので、女王バチがいなくならないように羽を切っているそうです。
ミツバチたちについての詳しい解説がありました。
はちみつ採集
ハチの巣を遠心分離機にセットして回すと、巣からハチミツが飛ばされ、分離機の下に溜まります。
分離機の下の蛇口をひねるとハチミツが出てきます。
はちみつ工房の方が回して実演してくださいましたが、その後に参加者も回す体験をしました。
はちみつの試食
はちみつ工房で採れた百花ハチミツを試食しました。
口の中に花の香りが広がり、とても華やかな味わいです。
はちみつのビン詰め
遠心分離機で搾ったばかりのハチミツを希望者は購入できます。（100gで600円）
自分で遠心分離機の蛇口をひねり、瓶に詰めますが、蛇口を閉めるタイミングは工房の方が指示してくれるので安心です。
瓶の口まで結構いっぱいに詰めるので、こぼれ落ちないか少しヒヤヒヤしました。
体験の後に撮った写真ですが、このような会場で、はちみつ工房の方が説明をしてくれます。
この会場には、ミツバチの巣や養蜂に使う道具も展示してあります。
このエリアは工場見学ツアーに参加していなくても見る事ができます。
ミツバチの巣は自由にもらって帰っていいそうです。
ミツバチの巣箱の中身も展示されています。
養蜂に使用する道具です。
ミード工場の生産ライン見学
お土産ショップがあるはちみつ工房本館に戻ると、入って左手にミード（ハチミツのお酒）工場の生産ラインがあり、生産ラインやタンクなどを見学する事ができます。
ハチミツの採集体験ができる施設は珍しいので、お子さんにはぜひ体験をして頂きたいです。
わが子も体験の後はハチミツに興味が出て、毎朝パンやホットケーキにハチミツをつけるようになりました。
養蜂場で手間をかけて採集されるハチミツを思いながら食べる朝ご飯は格別です。
蜜蝋キャンドルを作る特別体験ツアー
有料ですが、期間限定で蜜蝋キャンドルを作る特別体験ツアーが実施される事があります。
特別体験ツアーは1名1,980円（税込）になり、無料ツアーと比べて、以下が追加になります。
✓蜜蝋キャンドル作り体験
✓オリジナル蜂蜜ラベル作成
✓蜂の巣の試食
✓キルギスのハチミツ、マヌカハニーの試食
✓搾りたて百花ハチミツ100gのお土産
✓ソフトクリームチケット
無料見学ツアーでは、百花ハチミツ100gは600円、ソフトクリームは480円で購入となるので、差し引くと、900円でワークショップやいろいろな試食ができる事になります。
蜂の巣、キルギスのハチミツ、マヌカハニーはお土産ショップでは試食できないため、特別体験ツアー限定です。
わが家は当日行ったら、特別体験ツアーは予約が埋まっていたので、無料の工場見学ツアーに参加しましたが、結局、百花ハチミツ100gとソフトクリームは別で購入しました。
ハチミツ購入やソフトクリームを食べる予定であれば、特別体験ツアーがお得だと思います。
ソフトクリームは、はちみつ工房ならではのハチミツかけ放題なので、ぜひご賞味頂きたいです。
お子さんだけ特別体験ツアーに参加したい場合、参加者1名につき、付き添い1名までOKなので、ご家族4名の場合は、お子さん2名だけ申し込む事も可能です。
特別体験ツアーが開催される場合は、公式HPにお知らせが出ますので、ご確認ください。
事前予約は、工房に電話するか、じゃらんネットでのオンライン予約となります。
当日は事前予約で埋まっている場合があるため、事前に予約する事をお薦めしますが、じゃらんネットだと空き情報もわかり、ポイントもたまるため便利です。
ご興味のある方は、ぜひご検討ください。
はちみつとミードのはちみつ工房 基本情報
| 住所 | 千葉県君津市大井305 |
| 問い合わせ | 0439-32-1083 |
| 定休日 | 不定休（詳細は問い合わせ） |
| 営業時間 | 平日・土日祝9:30～17:00 |
見晴らしの良い道路の脇にあるため見つけやすく、駐車場も110台あり、広くゆったりとしています。
店内や見学場内は、ベビーカーを押して入る余裕もあり、授乳室はありませんが、お手洗いにオムツ交換台があります。
車で23分のところにマザー牧場もありますので、お立ち寄りの際には、ぜひ寄ってみてください！
まとめ
はちみつとミードのはちみつ工房は、工場見学やはちみつ採集体験ができる教育性の高い施設ですが、更に試食やお土産ショップも充実しており、子連れで訪問するには最適な場所です。
お子さんが楽しめる事、間違いなしの場所ですので、君津に行かれた際はぜひお立ち寄りください！
こちらの記事では、はちみつとミードのはちみつ工房の名物、蜂蜜かけ放題のソフトクリームとお土産ショップの様子をご紹介しています。ご参照ください。
